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懒猫的餐饮秘诀就是“有啥吃啥”,以最短的时间创造最有价值的食物最适合懒猫的作风,冰箱空空如也,只剩下一盒子鸡蛋,锅里还有一口米饭,没的说,蛋炒饭!
开锅倒油,炒蛋5分熟,下剩饭,小火炒到米饭在锅中跳舞,放盐,嗯?发现冰箱的角落里还残存着一个青椒,别跑,今天要把冰箱彻底扫荡,取出洗净,切碎下锅,和米饭一起跳舞吧~~ok,10秒钟之后出锅~~~啊哈~~香喷喷又简单的午饭做好了。
ps:懒猫只用了五分钟就消灭了这顿... -
昨晚突然想吃炸酱面,平生第一次炸酱,战果非凡,味道超好哦~~这里面要告诉大家一个窍门~制作方法超级简单,先备料:一小块肥瘦各半的猪肉,切丁,三小块纯正白豆腐干(我爱吃豆腐干,所以放的多了些~其实两块就够了,嘻嘻~),切丁,三勺黄酱,一小包甜面酱,葱切圈,蒜瓣切沫开锅小火,倒油,比普通炒菜时多倒一点点,将肥瘦猪肉丁放入锅中煸炒,将肥肉炒至出油即可(放肉可以增加口感和动物蛋白的摄入),放入葱圈,豆腐干丁继续翻炒一两分钟,再将黄酱到入锅中翻炒几下,添少许水防止干锅,下面就是窍门了,这时将甜面酱放入锅中一起熬制,黄酱咸鲜,甜面酱香甜,二者结合到一起味道简直绝了!将豆腐干熬制入味后,加入...
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